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• 丁二酸主要用途

  丁二酸主要用途 丁二酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。丁二酸钠具有贝类特殊滋味的白色结晶粉末，在食品工业中用于调味剂、酸味剂、缓冲剂，用于火腿、香肠、水产品、调味液等。丁二酸可以用做防腐剂,pH值调节剂,助...

• 丁二酸的溶解度

  丁二酸的溶解度 溶解度与温度有关，在不同温度时，丁二酸在水中的溶解度如表： 丁二酸的溶解度(图1) 丁二酸，俗称琥珀酸，分子量为118.09，无色结晶体，味酸，可燃。 琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等...

• 丁二酸的特性

  丁二酸的特性 琥珀酸学名为丁二酸，分子量为118．09，无色结晶体，味酸，可燃。有二种晶形，相对密度1.572(25/4℃)。溶解特性：1g溶于13 ml冷水、1 ml沸水、18.5 ml乙醇、6.3 ml甲醇、36 ml丙酮、20 ml甘...

• 丁二酸的药理作用

  丁二酸的药理作用 1．抗菌作用琥珀酸在2mg／ml浓度时对金黄色葡萄球菌、卡他球菌以及伤寒、绿脓、变形、痢疾杆菌有抑制作用。 2．中枢抑制作用大鼠、小鼠、豚鼠、兔、猫和狗腹腔注射琥珀酸能保护动物对抗高压氧、电休克和听源性惊厥。抗惊厥作用与提...

• 丁二酸的作用和用途

  丁二酸的作用和用途 丁二酸是无色结晶；相对密度1.572(25/4℃)，熔点188℃，在235℃时分解；在减压下蒸馏可升华；能溶于水，微溶于乙醇、乙醚和丙酮中。 工业上，丁二酸常由丁烯二酸催化还原制得，丁二酸也可由丁二腈水解制备。在实验室中...